陈记烧鹅
一所经营烧味的饭店
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历史版本
陈记烧鹅位于佛山市高明区常安路常安食街，创立于1998年，是一所经营烧味的饭店。陈记烧鹅始终坚持用心经营，质量取胜的理念，不断改进、创新独特的制作方法，陈记烧鹅能够在用料上讲究，火候上把握得好，以口味脆、香取胜，成为行业当中的老字号。
创立故事
佛山市高明区陈记烧鹅位于广东省佛山市高明区常安路常安食街，创立于1998年，是辖区内一所经营烧味的饭店。该店老板陈先生以前是某公司的采购人员，曾夹着皮包跑生意，跑了全国很多地方。投身饮食后，到广州最火旺的某烧鹅店学习烧鹅制作，历经艰辛，得到真传。店铺经营十几年来，陈老板始终坚持用心经营，质量取胜的理念，在原来的基础上不断改进，创新了独特的制作方法，以致陈记烧鹅能够在用料上讲究，火候上把握得好，哪怕是放到第二天吃，仍然脆、香如故，因而名气大振，成为辖区内行业当中的老字号。
（图为陈老板在制作烧鹅）