致美斋是广东省致美斋酱园的调味品品牌,获“广东省著名商标”称号。其创始人是生于书香之家的刘守庵。1996年被国内贸易部授予"中华老字号"称号。旗下有致美斋酱油、小磨麻油、甜醋外,还有各种调味酱、调味粉和南北酱菜。此外,致美斋酱园还经营各地风味特色的酱菜和调味品。[1] 发展历史潮流
致美斋酱园创始人刘守庵生于书香之家。他凭藉八旗子弟的特殊身份,便于购买豆、粮及盐等原料,看准酱料调味行业发展的前景,办起了致美斋酱园。致美斋铺址设在广州有名的城隍庙前,地居闹市,兼之老板经营头脑灵活,生意也渐趋兴旺。至清嘉庆十七年(1812年),致美斋酱园在广州已小有名气了。