麻鸭卧雪

麻鸭卧雪
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麻鸭卧雪又名香酥鸭，此菜创始于山东省微山县，也是微山湖地区最负盛名的特色小吃之一。如今已经发展成为和孔府菜，筒子鱼，四孔鲤鱼并列齐名的济宁市四大鲁菜之一。

简介

名菜起源
麻鸭卧雪，又名香酥鸭，此菜创始于山东省微山县，也是微山湖最负盛名的特色小吃之一。如今已经发展成为和孔府菜，筒子
鱼，四孔鲤鱼并列齐名的济宁市四大鲁菜之一。