细菌学

微生物学的分支学科
细菌学(英语:bacteriology)是微生物学的一个分支学科,主要研究细菌的形态、生理、生物化学、生态、遗传、进化、分类及其应用的科学。细菌学的主要工作包括识别、培养和分类不同种类的细菌,以及确定其特有的特征。由于细菌与其他微生物如原生动物、真菌和病毒在思考和操作上的相似之处,细菌学有时被视为微生物学的一部分。然而,细菌学作为一个独立的科学领域,有着自己独特的研究重点[1]

发展历史

细菌学的历史可以追溯到1676年,当荷兰显微镜学家安东尼·范·李文胡克首次观察并记录了口腔中的细菌。1861年,路易斯·巴斯德通过著名的鹅颈瓶实验证明了空气中存在细菌,并提出了空气中的多种细菌能够引发有机物的发酵,产生有用的产品。他的研究不仅促进了医学细菌学的发展,也为后来的免疫学奠定了基础。
1877年,英国化学家约翰·廷德尔发明了间歇灭菌法,即廷氏灭菌法。1876年,德国医生罗伯特·科赫发现了炭疽菌,并提出了科赫法则,用于确认特定细菌与疾病的因果关系。这些发现推动了细菌学在医学领域的广泛应用。
到了19世纪末,细菌学的应用范围扩展到了工业和农业领域。1885年至1890年间,俄罗斯科学家伊万·维诺格拉茨基成功分离出自养菌,并开发了富集培养法,使得从自然环境中筛选目标细菌变得更加容易。