甲硫氨酸
化合物
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甲硫氨酸是
构成
人体的
必需氨基酸
之一,参与
蛋白质
合成。因其不能在体内自身生成,所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻,造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质
过氧化物
会损害初级和次级溶酶体膜,使溶酶体内含有的作为
水解
的
酸性磷酸酶
释放出来,对
细胞
和
线粒体
膜等重要的
细胞器
造成损害,甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。
基本内容
中文
学名
:甲硫氨酸或
甲硫基
丁氨酸 俗名蛋氨酸
中文名称:DL-蛋氨酸
中文别名:DL-甲硫氨酸;DL-2-
氨基-
4-甲硫基
丁酸
;混旋蛋氨酸