地榆
蔷薇科地榆属植物
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历史版本
地榆（学名：Sanguisorba officinalis L.），别名一串红、山枣子、玉札、黄爪香、豚榆系。蔷薇科（Rosaceae）地榆属（Sanguisorba）多年生草本。[1][3]广布于欧洲、亚洲北温带，如中国、英国、德国、日本、美国等。在中国分布于黑龙江、内蒙古、陕西、广西、四川、云南等。生草原、草甸、山坡草地、灌丛中、疏林下，海拔30-3000米。[1][2]
地榆高30-120厘米。根粗壮，多呈纺锤形，稀圆柱形，表面棕褐色或紫褐色，横切面黄白或紫红色。茎直立，有稜。基生叶为羽状复叶，有小叶4-6对；小叶片有短柄，卵形或长圆状卵形，两面绿色；茎生叶较少，小叶片长圆形至长圆披针形；基生叶托叶膜质，褐色，茎生叶托叶大，草质，半卵形，外侧边缘有尖锐锯齿。穗状花序椭圆形，圆柱形或卵球形，直立，从花序顶端向下开放；苞片膜质，披针形；萼片4枚，紫红色，椭圆形至宽卵形；雄蕊4枚，花丝丝状；子房外面无毛或基部微被毛，柱头顶端扩大，盘形，边缘具流苏状乳头。果实包藏在宿存萼筒内，外面有4稜。[1]
地榆或长叶地榆（Sanguisorba officinalis var. longifolia (Bertol.) T. T. Yu & C. L. Li）的干燥根为常用中药地榆。前者习称为地榆，后者习称为绵地榆，具有凉血止血，清热解毒的功效。地榆营养丰富，嫩苗、嫩叶或花穗可用于炒食、做汤，也可生吃，花穗、嫩叶也可代茶饮，果实供榨油。地榆属植物是重要的蜜源植物；根部可作烤胶原料。地榆观赏价值高，花期长，可作花境背景或栽植于庭园、花园供观赏。地榆可用于生物防治，还可以降低土壤pH值，改善土壤状况。[4][5][6]